Quando sono un po’ stanco mi tiro su con un calice di Pinot Bianco.
Oggi ho scelto questo Pinot Bianco dell’Emilia IGT Terre Nere della cantina Bassi di Calderara sul Reno.
Il Pinot Bianco è un vitigno internazionale che per la sua adattabilità viene coltivato in varie parti del mondo.
Clima, terreno e operosità sono alla base dei risultati raggiunti nella produzione di questo vino.
In cantina vengono applicati accorgimenti tecnici e tecnologici d’avanguardia, per ottenere un prodotto ricco e tipico, ma allo stesso tempo stabile ed equilibrato.
Caratteristiche
Un bel colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumi netti di graminacee e fieno arricchiti da note burrose e tostate su una netta sensazione olfattiva di frutta matura.
Al palato si rivela morbido, asciutto, equilibrato nel rapporto acidità-residuo zuccherino.
E’ un vino di media struttura e di piacevolissimo retrogusto. Leggero armonico e fine.
Ideale con tutti i piatti non troppo conditi, è il vino della quotidianità grazie anche all’ottimo rapporto qualità/prezzo.
Disponibile anche nell’economica ed ecologica versione vuoto a rendere con la comoda consegna gratuita a domicilio.