Refosco dal Peduncolo Rosso Russolo

Descrizione

Vino dal colore rosso profondo con riflessi violacei. Profumo intenso, erbaceo, vinoso, con note che ricordano la mora selvatica, i frutti di bosco e la prugna; nel corso della maturazione si sviluppano maggiormente le note aromatiche legate all’affinamento in legno. Sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo.

Produttore
L’azienda agricola Russolo, a gestione familiare, è situata a San Quirino in zona pedecollinare dove l’escursione termica diurna favorisce la massima espressione delle caratteristiche aromatiche dell’uva.

Abbinamenti
Vino da carni grasse e piatti rustici tipici della cucina tradizionale friulana. Si accompagna egregiamente con piatti di cacciagione.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
16-18°