Veragrappa Milazzo
€ 30,00
Una grappa strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata. La fermentazione alcolica delle vinacce avviene in cantina, a garanzia di materia ricca di sostanze aromatiche.
Regione: Sicilia
Denominazione: Grappa Bianca
Produttore: Azienda Agricola G. Milazzo
Vitigni: Vinacce di Nero d’Avola
Gradazione: 42%
Contenuto: 70 cl
Descrizione
Di aspetto limpido e cristallino, si presenta all’olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori e armoniosa nel retrogusto. Grazie alle vinacce di uva nera e alla loro particolare fermentazione alcolica, il distillato che ne deriva si caratterizza per un rotondo ed equilibrato bouquet.
Produttore
L’Azienda Agricola G. Milazzo è sita tra le colline a Nord-Est di Campobello di Licata, in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve. Si estende per circa 70 ettari ed è una piccola parte di quella che fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove si coltivano le migliori varietà autoctone. Vengono applicate tecniche pulite di coltivazione e di vinificazione che hanno permesso ai vini di entrare nel biologico certificato dall’Istituto Mediterraneo di Certificazione.
