Ronchedone Cà dei Frati
€ 21,00
Vino rosso di notevole spessore e potenza.
Regione: Lombardia
Denominazione: Vino Rosso
Produttore: Azienda Agricola Cà dei Frati
Vitigni: Marzemino, Sangiovese, Cabernet
Anno: 2020
Gradazione: 14,5%
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense.
Il produttore
I vini dell’Azienda Agricola Cà dei Frati provengono da vigneti di proprietà siti in località Lugana di Sirmione e a San Martino della Battaglia. A questi, a partire dagli anni duemila, si sono aggiunti altri 11 ettari in Valpolicella dove nasce l’Amarone Pietro Dal Cero.
Abbinamenti
Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente inambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
18°