Franciacorta Saten La Manèga

Descrizione

Colore bianco paglierino scarico, perlage fine e persistente, quasi cremoso; profumo intenso, delicato, con note di agrumi e frutta fresca; buona struttura ed equilibrio, morbido, delicato, con ottima sapidità ed equilibrio.

Produttore
La Manèga è un’azienda agricola, a conduzione familiare, fondata nel 1993 da Natale Rizzini. Ricchezza dell’azienda agricola è il vigneto che occupa poco meno di tre ettari sulle colline di Gussago, nel cuore della Franciacorta.
Il vigneto sviluppato su terrazzamenti è sempre ben soleggiato e ventilato, determinando la maturazione delle uve già ai primi giorni d’Agosto, tempo nel quale si effettua la vendemmia. Il raccolto è in media, di circa 50 quintali annui.

Abbinamenti
Perfetto come aperitivo e per ogni occasione.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
6-8°