Vis Agricola Ronchi
€ 20,00
Forza ed equilibrio, uno spumante senza sbavature ma di carattere.
Regione: Lombardia
Denominazione: VSQ Brut Metodo Classico
Produttore: Agricola Ronchi
Vitigni: Chardonnay 90% Pinot Bianco 10%
Gradazione: 12,50%
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, spuma cremosa, perlage particolarmente fine, abbondante e sinuoso. Profumo composto e fresco, si avvertono piacevoli e variegate note evolutive floreali, con sentori di frutti a polpa bianca. Sapore gradevole, morbido ed evoluto, con un’ottima corrispondenza naso-bocca.
Il produttore
L’Azienda Agricola Ronchi si colloca a Brescia, più in particolare nella Valle di Mompiano e si inserisce nel contesto paesaggistico del parco delle Colline, alle pendici del monte Maddalena.
Si tratta di una piccola realtà a conduzione familiare con un’estensione complessiva di 6 ettari di cui 2.5 sono adibiti a vigneto mentre i restanti ettari sono coperti da bosco ceduo e castagneto.
Abbinamenti
Consigliato a tutto pasto, per aperitivi raffinati, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
6-8°
