Nike Agricola Ronchi

Descrizione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, spuma cremosa, perlage particolarmente fine, persistente ed elegante. Profumo persistente e delicato, si avvertono piacevoli note floreali, gelsomino, pesca bianca, in chiusura lievi note tostate e di mandorle. Il vino è caratterizzato da una buona struttura, ricco e avvolgente. Spicca la sua freschezza. Nel finale si avverte una buona mineralità e persistenza aromatica.

Il produttore
L’Azienda Agricola Ronchi si colloca a Brescia, più in particolare nella Valle di Mompiano e si inserisce nel contesto paesaggistico del parco delle Colline, alle pendici del monte Maddalena.
Si tratta di una piccola realtà a conduzione familiare con un’estensione complessiva di 6 ettari di cui 2.5 sono adibiti a vigneto mentre i restanti ettari sono coperti da bosco ceduo e castagneto.

Abbinamenti
Consigliato per aperitivi raffinati, piatti a base di pesce e carni bianche.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
8-10°