Piras Cantina Gallura

Descrizione

Colore giallo con leggeri riflessi verdognoli, brillante.  All’olfatto è intenso, fruttato, floreale, ben ampio, persistente. Gusto secco, equilibrato, fresco, lunga e piacevole persistenza gustativa. Fine e fruttato

Produttore
A Tempio Pausania, ai piedi del Limbara, la cantina ha raccolto in sé la secolare tradizione dei viticoltori dell’alta Gallura. I rigorosi sistemi di selezione, i moderni processi di vinificazione e di affinamento in botte o in barrique, danno vita a vini di alto livello qualitativo con caratteristiche organolettiche in sintonia con l’evoluzione del gusto e le esigenze dei consumatori. Vini che sono frutto delle più avanzate tecnologie e che hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Abbinamenti
Frutti di mare crudi, antipasti caldi, primi piatti di mare leggeri, crostacei, grigliate di pesce, carni delicate. 

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente inambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
8-10°°