Sbrisolona di Riso Ferron
€ 6,50
Il lieto fine di ogni pasto è la torta senza glutine perché fatta con farina di riso.
Confezione: astuccio in cartoncino teso da 300 g
Descrizione
Partendo dalla tradizionale ricetta della Sbrisolona mantovana, la famiglia Ferron ha creato questo dolce senza glutine a cui la farina di Riso dona friabilità e gusto delicato. Si apprezza al meglio a fine pasto, come dolce accompagnamento al caffè, magari bagnata con un filo di grappa.
Prodotto nel laboratorio di pasticceria della Riseria Ferron inserito nella guida per l’Alimentazione Fuori Casa senza glutine dell’Associazione Italiana Celiachia.
Produttore
Fondata nel 1650 dalla famiglia Zenobrio la Pila Vecia situata a Isola della Scala in località Passolongo, è di proprietà della famiglia Ferron, che ne gestiva già il funzionamento e che anche oggi continua a lavorare con amore ogni chicco di riso.
Dalla terra alla tavola.
Conservazione
In luogo fresco e asciutto
