Montefalco è il nome che Federico II attribuì al paese intorno al 1250, affascinato dai rapaci che popolavano le colline della zona. Oggi i falchi sono rimasti solo nel logo del Consorzio che tutela l’identità e la qualità di quello che è apprezzato come vino di pregio: il MONTEFALCO ROSSO DOC.Il vitigno autoctono Sagrantino, unico al mondo…
Quando la morbidezza del Merlot abbraccia la struttura e la tannicità del Cabernet Sauvignon, nasce DUE FRIULI IGT, un blend che fonde in modo armonico le caratteristiche complementari dei due vitigni.Il Merlot conferisce morbidezza, setosità e profumi di frutti di bosco, prugna, cacao, viola mentre il Cabernet Sauvignon aggiunge forza ed eleganza, buona struttura tannica…
Quando sono un po’ stanco mi tiro su con un calice di Pinot Bianco.Oggi ho scelto questo Pinot Bianco dell’Emilia IGT Terre Nere della cantina Bassi di Calderara sul Reno.Il Pinot Bianco è un vitigno internazionale che per la sua adattabilità viene coltivato in varie parti del mondo.Clima, terreno e operosità sono alla base dei…
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