1800 I Doria di Montalto

Descrizione

Colore oro brillante e perlage fine e persistente, sentori di salvia e crosta di pane con note vegetali aromatiche. Giusto equilibrio tra sapidità e acidità, finale lungo.

Produttore
L’azienda agricola, che appartiene alla famiglia Doria dall’anno 1800, si estende per circa 48 ettari di terreni collinari con ottime caratteristiche e favorevole esposizione a circa 250 metri di altezza. I vigneti sono gestiti con criteri di bassa produzione per ceppo per ottenere uve e vini di grande pregio.

Abbinamenti
Adatto a tutto pasto, è particolarmente indicato con carni bianche o piatti di pesce. Consigliato dai migliori chef in accompagnamento alle ostriche.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
10° C