Casa al Piano PietraNova

Descrizione

Di colore rosso rubino intenso, ha un gradevole profumo fruttato di more e ribes con note balsamiche tipiche del terroir di Bolgheri. In bocca è rotondo e morbido, sapido e sostenuto da una fresca acidità. Nel finale lungo e generoso si ritrova il frutto in armonia con i profumi iniziali.

Produttore
L’ azienda agricola si trova in Toscana, nella DOC Bolgheri, una delle zone più prestigiose per la sua importante produzione di vini di alta qualità.
L’edificio, sito in Castagneto Carducci, risale al 1698, quando fu donato con il nome di “Casa al Piano” da Guido Alberto della Gherardesca alla famiglia Tringali-Casanuova, che lo ricevette grazie ai meriti acquisiti.

Abbinamenti
Si abbina con secondi piatti di carne, in particolare con carni rosse, ma si può bere anche con pane e salame per una robusta merenda.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
16° C