Champagne Taittinger Collection 1983 Viera da Silva
€ 190,00
Questa bottiglia è stata conservata in posizione orizzontale in ambiente appropriato. Tuttavia a distanza di tanti anni non è possibile garantire che il contenuto abbia mantenuto le caratteristiche organolettiche per cui la vendita è soggetta alla clausola “visto e piaciuto”.
Regione: Francia
Denominazione: Champagne Millesimato
Produttore: Maison Taittinger
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Gradazione: 12,50 %
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Dal 1983, Taittinger ha collaborato con alcune delle sue più grandi cuvée vintage con il lavoro di artisti contemporanei. La bottiglia diventa sia la tela che l’ispirazione per una creazione speciale che alla fine diventa un’opera d’arte firmata.
L’artista Vieira da Silva si è divertita a posizionare per una frazione di secondo la preziosa bottiglia dietro una di quelle straordinarie vetrate colorate che solo lei poteva immaginare.
Le macchie di colore che vi sono cadute restano fissate lì per sempre! Tuttavia, non rimangono lì in modo statico, ma si sollevano in un flusso di bolle.
La bottiglia, uscita nel 1988, contiene un Brut Millésimé 1983, composto per il 40% da Chardonnay dei Grands Crus della regione della Côte des Blancs e per il 60% da Pinot Nero dei Grands Crus della Montagne de Reims.
Intenso e minerale, il naso di questo Brut Millésimé 1983 unisce note floreali e agrumate.
Al palato predominano il frutto, la vinosità e la ricchezza.
Produttore
Una delle più antiche Maison nella zona di Reims, diviene di proprietà di Pierre Charles Taittinger dal 1932, oggi amministrata da un suo discendente.
La filosofia alla base della composizione degli champagne Taittinger è quella di conservare solo il meglio, rimanere fedeli a se stessi e trovare quel gusto unico che regala piacere solo per un momento o per tutta la vita. La ricerca di questa rigorosa qualità e stile è meticolosa.
Abbinamenti
Bottiglia artistica da collezione, si abbina con piatti importanti a base di pesce e foie gras.
Conservazione
In luogo fresco al riparo dalla luce.
Servizio
8-10° C
