II Guido Tenuta Barbadoro

Descrizione

Colore rosso rubino leggermente granato. Aroma speziato, intenso con sensazioni di frutta rossa, frutti di bosco e vaniglia, con una buona complessità e finezza. Al palato è caldo e speziato, giustamente tannico, con un buon corpo elegante ed equilibrato.

Produttore
La Tenuta si trova sulla via Volterrana che anticamente collegava Firenze a Volterra.
Si erge su una collina a 200 metri di altitudine sul livello del mare e oltre ai vigneti vi si coltivano varietà autoctone di ulivi.

Abbinamenti
Si sposa con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
16-18°