Madrigale Produttori di Manduria

Descrizione

Colore rosso rubino intenso con riflessi porporini, profumo intenso con note di fichi secchi e datteri, prugne e mirtilli in confettura; piacevoli e sottili toni speziati con drappi di sottobosco. Sentori di frutta secca e cacao in chiusura.
Delicata dolcezza al palato, freschezza appagante, tannino morbido e persistenza complessa.

Il produttore
L’Azienda ha origine nel 1932 quando fu fondato a Manduria il Consorzio Produttori Vino. La Cantina dispone oggi di una superficie vitata di oltre 900 ettari dove viene attuata la lotta integrata per ridurre al minimo l’uso di fitofarmaci. Inoltre è stato attuato un programma di interventi per migliorare il sistema aziendale di qualità e sicurezza alimentare, ambiente e salute e sicurezza sul lavoro, basandosi sugli standard internazionali.

Abbinamenti
Indicato con pasticceria secca e cioccolato.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
10-14°