Picolit Petrucco
€ 30,00
Vino bianco dolce ottenuto dall’appassimento delle uve su graticci per 40 giorni e affinamento in piccole botti per 12 mesi.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Denominazione: Picolit DOCG
Produttore: Azienda Agricola Petrucco
Vitigni: Picolit 100%
Anno: 2016
Gradazione: 13,00 %
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Colore giallo dorato, profumi intensi e complessi con sentori di fiori di campo, albicocca, pera matura, frutta candita e fichi secchi. Sapore pieno equilibrato tra dolcezza e acidità.
Il produttore
L’azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte. I Colli Orientali del Friuli sono terrazzamenti dolci e assolati, ideali per la viticoltura, praticata in queste zone da tempi antichissimi. La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 coltivati a vite, con una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta, che fa della qualità l’obiettivo principe.
Abbinamenti
Ottimo vino da maditazione, si abbina a formaggi erborinati e foie gras.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
12-14° C